应用_维乐夫

易于添加，应用广泛

菊粉和低聚果糖是具有良好流散性的白色粉末，口感微甜，易溶于水，作为水溶性膳食纤维可以强化各类食品中的膳食纤维含量，提高食品的营养价值。作为被研究的最为彻底的益生元配料，具有临床验证的多种生理功能，可用于各类保健食品和健康食品的研发。

菊粉能模拟脂肪，改善乳制品的质构和口感，适用于研发高纤、低脂、低热量的乳制品。

婴幼儿食品

低聚果糖作为双歧杆菌增殖因子可强化婴配食品中功能性低聚糖的含量。

营养保健食品

菊苣果聚糖是最天然、临床数据最多、功能最全面、最受国际认可的功能性食品配料。

“减糖、加纤维”浪潮来袭，菊苣果聚糖助力饮料健康化和功能化的发展趋势。

菊苣果聚糖可替代糖或脂肪用于开发各类高纤、低脂、低糖、低 GI、低热量的烘焙食品。

不能被人体消化吸收，可增加饱腹感，减少能量的摄入，适合开发各类减肥代餐食品。

糖果巧克力

可用于开发各类主打肠道健康、高纤、低糖、低热量、低 GI 概念的零食巧克力。

菊粉可替代肉制品中的脂肪，强化膳食纤维含量，开发高纤、低脂、低热量的肉制品。

菊苣果聚糖通过调节肠道微生态平衡呵护动物肠道健康，提高动物的抗病能力。

菊苣果聚糖可调节肌肤微生态平衡，修复肌肤微生态屏障，提高肌肤自身修护力。

不能被人体消化吸收，可增加饱腹感，减少能量的摄入，适合开发各类减肥代餐食品。

菊苣果聚糖可替代糖或脂肪用于开发各类高纤、低脂、低糖、低 GI、低热量的烘焙食品。